|
◀ＡＮＣ▶
울릉약소가 상표등록을 획득해 전국에 전문 음식점으로 체인화될 전망입니다.
◀ＥＮＤ▶
울릉군은 울릉약소를 지방 특산 브렌드로 육성하기로 하고 지난9월 특허청으로부터 상표등록을 획득해, 우선 대구.경북지역 20개 음식점과 체인점 사업을 검토하고 있습니다.
울릉약소는 울릉도에서 나는 섬바디와 미역취 등 약초를 먹고 자라 육질이 연하고 누린내가 없어 일반 한우고기보다 맛이 뛰어나다는 평을 받고 있습니다.
한편 경상북도는 지난 80년대 울릉약소 사육두수가 5백여두로 급격히 줄어들자, 지난 90년부터 매년 5-6천만원의 사업비를 투자해 증식에 힘쓴 결과 현재 울릉약소는 천50두로 두배 가량 늘어났습니다.==
|
