도와주세요...^^
- 작성일
- 2006.06.12 22:00
- 등록자
- 제작진
- 조회수
- 764
먼저 답변이 늦어서 죄송합니다.
고추기름 만드는 방법
재료 : 고추가루 1 C
식용유 3 C
파, 마늘, 양파, 생강, 샐러리, 통후추
다진 것 한 큰술 씩.
방법 : 1.식용유를 180도 정도로 끓인다
2.고추가루에 다진 향신료를 골고루 썩은 다음 끓인 식용유를 조금씩 넣으면서 잘 저으준다
3. 어느 정도 식으면 고운채에 걸러주면 된다.
질문이 있으시면 다시 글 올려주세요.
감사합니다.