방송 들을때 마다 기분이 이상..^^
- 작성일
- 2006.06.12 22:14
- 등록자
- 제작진
- 조회수
- 787
저도 반갑습니다.
관심을 가지고 청취해주셔서 감사합니다.
게 손질법은 간장게장과 동일하며 양념장을 만들어 버무리시면 됩니다
재료는 다음과 같습니다.
양념 게장
게------------------3～4마리
소금----------------조금
맛술----------------조금
생강즙--------------조금
빨간고추------------1개
청양고추------------2～3개
양파 -------------- 1/4 개
깻잎---------------4～5잎
통깨---------------조금
무침양념
고춧가루 3T
마늘다진 것 2T
생강다진 것 1t
생강즙 1T
진간장 1T
액젓 1T
설탕 1T
소금 조금
물엿 1T
풀 1T
감사합니다.