포항MBC

요리강사 Mrs. Cookin 김미경 선생님과의 맛있는 수다
6월 6일 방송된 ‘타코’ 레시피입니다.


타코(Taco)

또르띠아 5장
훈제 햄 100g
오이 1개
양상추 2~3잎
토마토 1개

허니머스터드소스

머스터드 1T
마요네즈 3T
꿀 1T
레몬즙 조금
흰 후추 조금


1. 또르띠아는 한 장 씩 기름을 두르지 않은 팬에 앞뒤로 구워 냅니다.

2. 훈제 햄은 얇게 썰어 두고

3. 오이는 10Cm 길이로 굵게 채썰고
양상추도 오이와 비슷한 길이로 1Cm 두께로 채썹니다.

4. 토마토는 뜨거운 물에 데쳐 껍질과 씨를 제거 한 후
가로 세로 1Cm 길이로 썰어둡니다.

5. 제시한 분량대로 소스를 만든 다음
또르띠야에 햄과 야채를 넣고 소스를 바른 다음 싸서 먹습니다.



Mrs. Cookin의 맛있는 수다에서는 여러분의 사연을 기다립니다.
집들이, 손님초대, 연인의 생일 등 솜씨를 발휘해야할 일이 있으면 Mrs. Cookin에게 도움을 요청하세요.
집에서 잠자고 있는 재료들을 근사한 요리로 바꾸고 싶다면 사연을 주세요.
같은 재료, 같은 레시피로도 맛을 내기가 어렵다면 Mrs. Cookin이 도와 드립니다.

사연이 선정되신 분께는 선물도 드립니다.
많은 참여 기다리겠습니다아~~~