포항MBC

요리강사 Mrs. Cookin 김미경 선생님과의 맛있는 수다
8월 1일 방송된 ‘과일화채’ 레시피입니다.


과일화채

수박 1/4통
자두 3~4개
복숭아 2~3개
키위 2~3개
레몬 5개
시럽 1C

1. 수박은 씨를 제거하고 깍둑썰기합니다.

2. 자두와 키위 복숭아는 모양대로 2Cm로 썹니다.

3. 레몬은 즙을 짜서 채에 걸러둡니다.

4. 냄비에 설탕과 물을 동량으로 넣고 5분간 젓지 않고 가만히 끓여둡니다.

5. 유리볼에 과일과 레몬즙 냉수 조각얼음을 넣고 시럽으로 간을 합니다.


오미자 화채
오미자 1C
물 2C
시럽 1C

오미자 1C에 물 2C을 넣고 한나절 정도 우린다음
채에 걸러 원액을 만든 후 식성에 따라 시럽과 생수를 태워 먹습니다.



Mrs. Cookin의 맛있는 수다에서는 여러분의 사연을 기다립니다.
집들이, 손님초대, 연인의 생일 등 솜씨를 발휘해야할 일이 있으면 Mrs. Cookin에게 도움을 요청하세요.
집에서 잠자고 있는 재료들을 근사한 요리로 바꾸고 싶다면 사연을 주세요.
같은 재료, 같은 레시피로도 맛을 내기가 어렵다면 Mrs. Cookin이 도와 드립니다.

사연이 선정되신 분께는 선물도 드립니다.
많은 참여 기다리겠습니다아~~~