43th 수다!-아이스크림
- 작성일
- 2006.08.17 09:00
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 888
요리강사 Mrs. Cookin 김미경 선생님과의 맛있는 수다
8월 15일 방송된 ‘아이스크림’ 레시피입니다.
아이스크림
달걀노른자-------------3개
설탕-----------------40g
우유-----------------200cc
생크림----------------150cc
바닐라 엣센스-----------조금
1. 그릇에 달걀노른자를 풀어서 설탕과 함께 섞다가
다시 우유를 조금씩 넣어가며 젓습니다.
2. 1을 그릇째 뜨거운 물에 넣어서 걸쭉해질 때까지 잘 저어가며