부침개와 장떡
- 작성일
- 2007.08.10 00:33
- 등록자
- 김춘아
- 조회수
- 1132
같은 재료로 두가지 음식을 했네요..
아그들은 부침개로,,
신랑과 전 옛날 추억의 음식 장떡으로,,
재료는 두 음식이 같으므로 준비하기 넘 간단하져..
영양사가 아니라 그램으로 표기 안됨..
양해 하셔요~!!
부침개; 깻잎열장+부추두 오큼 +매운고추4개 계란 1개+ 부침가루
노릿하게 굽어내고 양념간장은 약간의식초+ 고추가루+진간장
장떡; 깻잎6장+부추 한오큼+매운 고추3개+밀가루
5분정도채반에 쩌낸후에 먹기좋게 사각으로 썬다..
양념은 고추장+진간장+흑설탕약간+마늘다진거+다진잔파
간만에 신랑이 추억의 음식이라 이스리한잔까지 했네요..
***부추로 만든 장떡과 부침개,, 더 훌륭한 맛을 알려주시와요~