224th 수다! - 아메리칸 핫도그
- 작성일
- 2010.03.23 09:11
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 901
아메리칸 핫도그
핫도그 빵---------3개
소시지-----------3개
양파-------------½개
피클 다진 것-------3T
케쳡-------------2T
허니 머스터드------2T(꿀 ½T, 머스터드 ½T, 마요네즈 2T, 레몬즙 1t, 소금, 후추 조금씩)
※조리순서
① 소시지는 사선으로 칼집을 넣은 후 팔팔 끓는 물에 데쳐냅니다.
② 양파는 굵게 다진 후 물에 헹궈 낸 다음 물기를 제거해 둡니다.
③ 피클은 굵게 다지고 핫도그 빵은 길이로 반을 갈라 둡니다.
④ 허니 머스터드는 분량의 재료들을 섞어 준비해 둡니다.
⑤ 핫도그 빵 안쪽에 다진 피클을 바른 후 양파와 소시지를 넣고 케쳡과 허니 머스터드를 기호에 맞게 뿌려 냅니다.