321th 수다! - 해물 우유 영양밥
- 작성일
- 2012.03.13 07:06
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 602
※조리순서
해물 우유 영양밥
쌀----------2C
우유--------2C
물----------½C
올리브오일----1T
맛술---------1T
소금---------1t
오징어-------½마리
새우---------조금
당근--------½개
완두콩-------조금
① 쌀은 씻어서 30분간 불립니다.
② 오징어는 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 썹니다.
③ 냉동새우 살은 씻은 후 체에 바쳐둡니다.
④ 당근은 완두콩 크기로 썰고, 완두콩 통조림은 물에 씻어둡니다.
⑤ 냄비에 물½C을 넣고 불린 쌀을 넣은 후 우유를 포함한 모든 재료를 넣고 저은 후
불에 올린 다음 끓기 시작하면 불을 끄고 10분쯤 둡니다.
⑥ 10분 후 불을 다시 약하게 켜서 뜸을 들입니다.