369th 수다! - 햄 샐러드와 망고 드레싱
- 작성일
- 2013.02.19 07:24
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 938
햄 샐러드와 망고 드레싱
오이-------------1/2개
프레스햄----------100g
달걀--------------3개
콜리플라워---------50g
식용유------------조금
드레싱
냉동망고 50g
떠먹는 요구르트 100g
소금 2/3t
후춧가루 조금
* 만드는 방법 *
1. 오이는 가로 세로 1cm 정도의 주사위 모양으로 썹니다.
2. 햄도 오이와 같은 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데칩니다.
3. 달걀은 완숙해서 오이와 비슷한 크기로 썹니다.
4. 콜리플라워는 펄펄 끓는 물에 식용유를 한 방울 떨어뜨린 후 데쳐 오이 크기로 썹니다.
5. 드레싱 재료를 모두 블렌더에 넣어 곱게 갑니다.
6. 접시에 준비한 재료들을 소복하게 담고 드레싱을 끼얹습니다.