410th 수다! - 꼬마 김밥
- 작성일
- 2013.12.03 07:36
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 827
꼬마 김밥
밥---------2공기
식초-------1큰술
설탕-------1작은술
소금-------½작은술
햄---------4쪽
단무지------2쪽
시금치------조금
김밥용 김----2장
※조리순서
① 식초, 설탕, 소금을 섞어 끓여서 배합초를 만듭니다.
② 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 고루 섞은 후 식힙니다.
③ 햄은 프라이팬에 지진 뒤 기름을 뺍니다.
④ 김은 반으로 자르고, 김밥용 단무지도 반으로 갈라놓습니다.
⑤ 시금치는 살짝 데쳐서 소금과 참기름으로 간합니다.
⑥ 김발에 김을 놓고 밥을 잘 펴서 속재료를 얹어 돌돌 만 다음 먹기 좋은 크기로 자릅니다.