433th 수다! - 마늘빵과 오렌지 샐러드
- 작성일
- 2014.05.13 07:00
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 896
마늘빵
바게트-------1개
올리브 오일---1T
버터---------2T
마늘분-------1T
치즈가루-----1T
후추, 오레가노—조금씩
꿀-----------1T
파슬리-------조금
★오븐 온도 180℃ 13분
※만드는 순서
① 바게트는 2Cm 두께로 어슷 썰어 준비합니다.
작은 볼에 버터를 녹인 후 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다.
② 자른 바게트 한 면에 준비한 마늘 버터를 듬뿍 바릅니다.
다른 면에는 올리브 오일을 바릅니다.
③ 180도로 예열된 오븐에서 13분 정도 구워냅니다.
오렌지 샐러드
오렌지--------1개
아스파라거스---4개
오이----------40g
양상추--------50g
드레싱 재료 : 오렌지 즙 1T, 식초 1T, 화이트와인 1t, 식용유 2T,
소금, 후추 조금씩
※만드는 순서
① 양상추는 한입 크기로 찢습니다.
오이는 세로로 반을 자른 후 어슷 썰고
오렌지는 껍질을 벗긴 다음 알맹이만 분리하여 준비합니다.
아스파라거스는 2Cm 정도로 자르고 감자 필러로 밑 부분의 껍질을 벗긴 후 데칩니다.
② 드레싱 재료를 볼에 넣고 잘 섞습니다.
③ 그릇에 야채를 먼저 넣고 오렌지 드레싱은 작은 용기에 별도로 담아 준비합니다.