487th 수다! - 닭고기치즈말이구이
- 작성일
- 2015.06.02 07:28
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 537
닭고기치즈말이구이
닭 가슴살---------300g
피자용 치즈-------200g
피망-------------반개
붉은 피망---------반개
양파-------------반개
밀가루-----------1/2C
달걀-------------2개
빵가루------------2C
올리브유 소금 후춧가루 조금
닭 가슴살 밑간: 생강즙·T, 소금 후춧가루 조금
만드는 방법
① 닭 가슴살은 넓게 포 떠서 소금, 후춧가루, 생강즙으로 밑간합니다.
생강즙이 없다면 생강가루를 뿌려도 됩니다.
②피망과 붉은 피망, 양파는 채 썬 후
프라이팬에 올리브유를 조금 두르고 소금, 후춧가루로 밑간해서 각각 볶는습니다.
③닭 가슴살에 피자치즈와 채소를 넣어 잘 T쌉니다.
④밀가루, 달걀물, 빵가루를 순서대로 입힌 후 올리브유를 발라둔 오븐팬에 올립니다.
⑤200℃ 예열한 오븐에서 30분간 구워 속이 잘 보일 수 있도록 반으로 잘라서 완성 접시에 담습니다.