491th 수다! - 하와이 김밥
- 작성일
- 2015.06.30 07:21
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 755
하와이 김밥
쌀----------------2C
청양고추-----------4개
통조림 햄----------1캔
달걀--------------5개
김----------------4장
밥 양념 ---------- 식초3T, 설탕1.5T, 소금1T, 다시마1장
달걀 양념 -------- 맛술 1T, 참기름 1t, 소금 약간, 후춧가루 약간, 양념 참기름 1T
만드는 방법
① 밥에 작게 썬 청양고추와 밥 양념을 넣어 고루 섞습니다.
② 통조림 햄은 도톰하게 직사각형모양으로 썰어 달군 팬에 참기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
③ 달걀은 달걀 양념을 넣고 잘 섞은 뒤 식용유를 두른 팬에 붓고 약한 불에서 두툼하게 지단을 부칩니다.
④ 지단을 햄과 같은 크기로 썹니다.
⑤ 김은 반 잘라 양념한 밥, 햄, 달걀지단 순으로 올린 뒤 돌돌 말아줍니다.
⑥ 달군 팬에 김밥을 올려 돌려가며 4면을 모두 익힌 뒤 먹기 좋게 썰어 마무리합니다.