포항MBC



불고기 또르띠아피자

쇠고기(불고기용)-----150g
토르티야-----------2장
토마토-------------1개
양파--------------반개
어린잎채소----------2줌
피자치즈-----------100g
모차렐라치즈--------120g
토마토소스----------2T

양념 간장(2T)+천주(1T)+설탕(1T)+다진 마늘(1T)+참기름(1t)+후추(약간)

만드는 방법
①쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 2cm 길이로 잘라줍니다.
②양념 재료를 잘 섞은 후 쇠고기에 버무리고 10분 이상 재워줍니다.
③양파는 채를 썰고 모차렐라치즈는 1cm 두께로 썰어주세요.
 코마코는 웨지 모양으로 8등분 합니다.
④ 달군 팬에 불고기를 올려 물기가 없도록 볶아줍니다.
⑤종이포일을 깐 오븐팬에 토르티야를 올려놓고 토마토소스를 얇게 펴 바릅니다.
⑥토르티야 위에 피자치즈를 고루 뿌려줍니다.
⑦피자치즈 위에 볶은 불고기, 양파, 토마토, 모차렐라치즈를 얹습니다.
⑧200도로 예열한 오븐에서 8~10분간 익힙니다.
  완성되면 피자 위에 어린잎채소를 얹습니다.