563th 수다! - 감자칩을 곁들인 새우샐러드
- 작성일
- 2017.01.23 08:16
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 406
감자칩을 곁들인 새우샐러드 냉동 생새우살------100g 드레싱 ※조리순서 ① 냉동 생새우살은 흐르는 물에 헹군 후 끓는 물에 넣어 2분간 데쳐 물기를 뻽니다.
양상추------------½통 삶은 달걀-----1개
감자칩------------2줌 양파---------¼개
소금--------------조금 오이피클 슬라이스-3쪽
레몬제스트-----½T
레몬즙---------1T
마요네즈-------3T
소금, 후춧가루---조금씩
다진 파슬리-----조금
② 데친 새우는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금을 뿌립니다.
③ 삶은 달걀은 껍데기를 벗겨 잘게 다집니다.
양파, 오이피클도 같은 크기로 다집니다.
④ 볼에 드레싱 재료를 넣어 섞은 후 새우를 넣고 버무립니다.
⑤ 그릇에 양상추를 담고 ④를 올린 후 감자칩을 곁들입니다.
파슬리로 마지막 장식을 합니다.