565th 수다! - 새우마늘버터구이
- 작성일
- 2017.02.07 08:02
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 510
새우마늘버터구이 만드는 방법
새우----------20마리
양파------------1개
가염버터---------40g
다진 마늘--------1T
마늘가루---------1T
생파슬리---------1대
① 새우의 수염과 지느러미를 가위로 잘라 정리합니다.
② 칼로 새우의 등 쪽을 갈라 꼬챙이로 냉장을 뺀 다음 꼬치를 머리부터 꼬리까지 끼웁니다.
③ 가염버터는 실내에 두어 말랑말랑하게 한 다음 다진 마늘과 마늘가루 그리고 생파슬리 다진 것을 넣어 잘 섞습니다.
④ 갈라진 새우 등 쪽에 마른 버터를 바릅니다.
⑤ 오븐은 200℃로 예열한다. 양파를 채 썰어 오븐 팬에 깐 후 새우를 가지런히 올려놓습니다.
⑥ 200℃의 오븐에서 15분간 구운 다음 꼬치를 빼서 접시에 담습니다.