579th 수다! - 애호박 새우젖볶음
- 작성일
- 2017.05.15 08:33
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 479
애호박 새우젓볶음 애호박--------½개 ※조리순서
양파----------¼개
홍고추---------1개
새우젓---------1t
들기름---------2T
① 애호박은 반달썰기를 합니다. 양파도 비슷한 두께로 채 썰고 홍고추는 어슷썰기를 합니다.
② 팬을 예열한 뒤 들기름을 두르고 양파와 호박을 넣어 강한 불에서 휘리릭 볶아줍니다.
③ 양파의 가장자리가 투명해지고 호박의 가운데 씨 부분이 약간 투명해질 정도로 익으면
새우젓과 홍고추를 넣어 한 번 더 볶습니다.