607th 수다! - 날콩가루 배춧국
- 작성일
- 2017.12.04 07:22
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 324
날콩가루 배춧국 알배추---------⅓통 ※조리순서
멸치육수-------1.5리터
된장------------1T
국간장----------1t
다진마늘--------1t
대파------------1대
콩가루----------½C
① 배추는 어슷하게 썰어둡니다.
② 육수가 끓으면 배추를 넣습니다.
③ 배추가 익으면 다진 마늘을 넣고 대파는 4Cm 길이로 썰어 넣습니다.
④ 대파가 익으면 된장을 풀고 콩가루를 숟가락으로 넉넉하게 떠서 눈을 흩뿌리듯이 멍울지게 뿌립니다.
⑤ 콩가루가 몽글몽글 익으면 불을 끕니다.