427th 수다! - 더치 베이비
- 작성일
- 2018.04.24 08:31
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 281
더치베이비
달걀3개+설탕1T
소금------약간
밀가루----1/2C
우유------1/2C
버터--------1T
토핑
레몬--------1쪽
블루베리 키위 등 과일듬뿍
가루설탕----약간
만드는 방법
① 깊이가 있는 무쇠팬에 버터를 올리고 210℃로 예열하면서 오븐에 팬을 같이 넣어 달궈줍니다.
② 달걀에 분량의 설탕과 소금을 넣어 거품기로 저어줍니다.
여기에 체 친 밀가루를 넣고 풀어준 다음 우유를 넣어 잘 섞어줍니다.
③ 달궈진 무쇠팬을 흔들어 버터를 고루 펴고 반죽을 부어 예열된 오븐에 넣고 15분 정도 굽습니다.
④ 오븐에서 꺼낸 더치베이비에 레몬즙을 뿌리고 과일들을 올린 다음 가루설탕을 뿌려줍니다.