428th 수다! - 햄치즈 팬케이크
- 작성일
- 2018.05.08 07:27
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 346
햄치즈 팬케이크
그릴소시지--------------4개
슬라이스치즈------------4장
케첩, 허니머스터드소스--적당량
<팬케이크 반죽 8장 분량>
팬케이크가루---250g
우유---------150ml
달걀-----------1개
식용유----------1t
<채소샐러드 4개 분량>
채 썬 양배추---2줌
양파---------1/8개
당근--------적당량
마요네즈--------3T
허니머스터즈소스-1t
만드는 방법
① 끓는 물에 소시지를 넣어 살짝 데칩니다.
② 시판 팬케이크 가루에 분량의 우유, 달걀, 식용유를 잘 섞습니다.
③ 양배추, 양파, 당근은 가늘게 채 썰어 분량의 소스들을 섞어줍니다.
④ 달군 팬에 기름을 키친타월로 닦아내듯 잘라준 다음 약불에서 반죽 3수저 정도 양을 올려 얇게 굽습니다.
위쪽에 구멍이 숭숭 생기고 반죽이 거의 다 익으면 치즈와 채소샐러드, 소시지 순으로 올려 양쪽 끝을 들어 잡아줍니다.
⑤ 소시지 위에 케첩과 허니머스터드소스를 가늘게 뿌려주면 완성됩니다.