458th 수다! - 양파 수프
- 작성일
- 2018.12.04 09:52
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 293
양파 수프
양파------------3개
피자치즈--------1/2C
올리브유----------1T
버터-------------1T
시판 고형 치킨스톡-1개
물--------------4C
소금------------약간
후춧가루---------약간
만드는 방법
① 양파는 0.3cm 두께로 채 썹니다.
② 달군 냄비에 올리브유 버터 양파를 넣고 중간 불에서 갈색이 될 때까지 30분 이상 볶습니다.
③ 치킨스톡, 물을 넣고 중약 불에서 20분간 끓인 후 소금 후춧가루를 넣습니다. 오븐은 180℃로 예열합니다.
④ 오븐 용기에 3을 넣고 피자치즈를 듬뿍 뿌린 후 180℃로 예열한 오븐에 넣어 치즈가 노릇해질 때까지 10분간 굽습니다.