465th 수다! - 애플사이다
- 작성일
- 2019.01.22 08:48
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 294
애플사이다
사과--------------2개
시나몬스틱---------2개
오렌지----------1/2개
물----------------2L
정향------------5~6개
생강-------------2톨
설탕--------------2T
꿀-------------적당량
굵은 소금--------약간
만드는 방법
① 오렌지는 굵은 소금으로 씻어서 끓는 물에 살짝 데칩니다.
② 사과는 껍질 때 깨끗하게 씻어서 조각냅니다.
③ 오렌지는 슬라이스하고 생강은 편으로 썹니다.
④ 냄비에 꿀을 제외한 모든 재료를 담고 과육이 무를 정도로 2~3시간 푹 끓입니다.
⑤ ④를 체에 밭쳐 과육을 으깨듯이 짜며 거릅니다.
⑥ 기호에 따라 꿀을 넣습니다.