788th 수다! - 오징어 버터갈릭소스 파스타
- 작성일
- 2019.06.11 09:12
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 497
오징어 버터갈릭소스 파스타
스파게티면----------160g
오징어-------------1마리
마늘----------------2쪽
페페론치노---------4~5개
버터----------------2T
간장----------------2T
식용유------------1/2T
만드는 방법
① 마늘은 얇게 저미고 오징어는 속을 정리하여 1cm 두께로 썹니다.
② 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘과 페페론치노를 약불에서 2~3분정도 볶습니다.
③ 스파게티를 삶습니다.
④ 오징어를 중불에서 함께 볶은 후 버터와 간장을 순서대로 넣고 3~5분 정도 함께 볶습니다.
⑤ 삶은 면을 프라이팬에 넣고 함께 잘 버무립니다.