806th 수다! - 4분 잡채
- 작성일
- 2019.10.15 08:34
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 296
4분 잡채
건당면-----------80g
돼지고기등심------80g
시금치---------5줄기
당근----------1/10개
양파-----------1/4개
애느타리버섯------1줌
참기름----------약간
통깨------------약간
양념장 맛간장2T + 다진마늘1t + 깨소금1t + 다진 파1/2T + 참기름1T + 후추약간
만드는 방법
① 당면은 뜨거운 물에 10분간 담가 불렸다가 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
② 시금치는 5cm 길이로 썰고 당근 양파는 채 썹니다.
③ 내열용기에 당면을 담고 밑간한 고기를 얹습니다. 나머지 양념장을 고루 기얹은 다음 버섯과 채소를 올립니다.
④ ③을 랩에 씌워 전자레인지에 넣고 4분간 가열합니다. 익힌 잡채는 고루 섞어 참기름과 통깨를 넣습니다.