837th 수다! - 초콜릿 살라미
- 작성일
- 2020.05.20 08:46
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 254
초콜릿 살라미
로** ------------ 150g
다크 초롤릿 ----- 100g
버터 ------------ 70g
설탕 ------------ 20g
달걀 ------------ 1개
크렌베리 -------- 적당량
피스타치오 ------ 적당량
아몬드 ---------- 조금
슈가파우더 ------ 조금
※만드는 순서
① 견과류는 잘게 잘라주고 로** 쿠키는 작게 부숩니다.
② 다크 초콜릿을 중탕한다. 중탕하면서 버터와 설탕을 함께 넣습니다.
③ 중탕해서 녹인 초콜릿에 달걀을 넣고 잘 섞어준 후 견과류, 로** 쿠키를 넣습니다.
④ 골고루 섞여서 한 덩어리가 되면 유산지 위에 돌돌 말아 냉장실에서 3시간 이상 굳힙니다.
⑤ 둥그렇게 말아준 초콜릿 겉면에 슈가파우더를 듬뿍 묻혀준 후 칼로 자릅니다.