891th 수다! - 바질 샌드위치
- 작성일
- 2021.06.07 07:27
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 194
바질 샌드위치
식빵 또는 바게트빵
시나몬 허니 버터---(무염버터 100g, 꿀 1T, 슈거파우더 40g,
시나몬 파우더 2g, 소금 조금)
리코타 치즈
바질 페스토
발사믹 글레이즈
파르메산 치즈
방울토마토
바질 잎
※조리순서
① 방울토마토는 꼬지에 끼워 180돌 예열한 오븐에 넣어 껍질이 벗겨지도록 (약 3분) 구워냅니다.
② 식빵을 2Cm 두께로 잘라 오븐에서 노릇하게 굽습니다.
③ 구워낸 식빵위에 시나몬 허니 버터를 바르고 라코타 치즈를 듬뿍 올린 후 바질 페스토를 바릅니다.
④ 발사믹 글레이즈를 지그재그로 뿌려준 뒤 파르메산 치즈를 갈아 올립니다.
⑤ 구운 방울토마토와 바질 잎을 올려 장식합니다.