1017th 수다! - 단호박 오렌지 샐러드
- 작성일
- 2023.12.12 08:03
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 54
단호박 오렌지 샐러드
단호박-----------½개
오렌지-----------1개
그릭 요거트-------2T
화이트 발사믹-----1T
미몰레트 치즈-----약간
크림 치즈---------약간
올리브오일--------적당량
소금, 후추--------조금씩
파프리카 가루-----조금
※조리순서
① 단호박을 통째로 오븐이나 전자레인지에서 익힙니다.
② 오렌지 하나를 과육만 남기고 자릅니다.
③ 익은 단호박 껍질을 벗겨서 세로로 잘 썹니다.
④ 접시에 그릭요거트 2큰술을 스푼으로 펼쳐서 깔고 단호박을 얹은 다음, 오렌지 과육을 올립니다.
⑤ 올리브오일과 화이트 발사믹 1큰술, 소금 한 꼬집,후추를 조금 뿌립니다.
그리고 미몰레트 치즈도 갈아서 올립니다.
⑥ 크림치즈를 군데군데 올리고 파프리카 가루를 뿌려서 마무리합니다.