1040th 수다! - 양파 피클
- 작성일
- 2024.06.03 09:16
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 68
양파 피클
양파---------------1개
적양파-------------2개
피클 주스
물------------2컵
설탕-----------1컵
식초-----------1컵
피클링스파이스---1T
소금------------2t
※조리순서
① 양파는 링 모양으로 얇게 썹니다.
② 냄비에 피클 주스 재료를 넣고 끓입니다.
③ 소독한 용기에 양파를 넣고 뜨거운 피클주스를 붓습니다.
한 김 식힌 후 뚜껑을 닫고 냉장 보관해서 하루 이상 숙성시킵니다.