1086th 수다! - 판자넬라
- 작성일
- 2025.04.22 09:06
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 37
판자넬라
치아바타----------60g
아보카도----------½개
방울토마토--------350g
적양파------------½개
마늘--------------1쪽
케이퍼------------½T
올리브오일---------2T
발사믹식초---------2T
바질잎-------------약간
※조리순서
① 적양파는 다지고 아보카도는 굵게 다진다. 방울토마토는 반으로 가릅니다.
② 빵을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
③ 마늘을 칼등으로 눌러 으깨고 볼에 담은 다음 올리브오일, 발사믹 식초와 섞습니다.
④ 큰 볼에 방울토마토, 양파, 아보카도, 빵, 케이퍼를 넣고 ③의 소스를 부어 버무립니다.
⑤ 바질잎을 뜯어 넣고 섞습니다.