1088th 수다! - 미니 핫도그
- 작성일
- 2025.05.13 09:27
- 등록자
- 정세원
- 조회수
- 27
미니 핫도그
비엔나소시지-------15개
핫케이크 가루------200g
우유---------------½컵
달걀---------------1개
케첩---------------적당량
튀김용 식용유-------적당량
※조리순서
① 비엔나소시지를 뜨거운 물에 한 번 데쳐서 기름기를 제거합니다.
② 데친 소시지를 꼬치에 꽂아둡니다.
③ 볼에 핫케이크 가루, 우유, 달걀을 넣고 섞어서 반죽을 만듭니다.
④ 냄비에 기름을 넉넉히 넣고 기름의 온도를 170℃가 되도록 올립니다.
⑤ 소시지에 반죽을 묻혀 돌려가며 노릇하게 튀기고 기름을 뺀 후 케첩을 뿌립니다.